Le Poisson d'Avril, Restaurant og overnatting i Guilvinec, Frankrike
Le Poisson d'Avril er en restaurant med overnatting ved innseilingen til Guilvinec havn, fordelt over to nivåer med store vinduer mot vannet. Spiseområdene ser ut over fiskebåter som beveger seg inn og ut av havnen, med en terrasse vendt mot sjøen.
Etablissementet åpnet i 2016 og fikk raskt Michelin Bib Gourmand. Denne utmerkelsen hedrer engasjementet for å servere mat av høy kvalitet til rimelige priser.
Navnet refererer til aprilsnarr, et lekent nikk til fisketradisjoner. Stedet henter sin karakter fra å ligge rett ved havnekanten, hvor besøkende kan kjenne pulsen av fiskesamfunnet gjennom hele måltidet.
Restauranten har åpningstider på bestemte dager med begrenset tid, så det er lurt å sjekke på forhånd før du planlegger et besøk. Beliggenheten rett ved havnen gjør den lett å få øye på, men å få et bord i høysesongen krever forhåndsbestilling.
Menyen endres daglig basert på hva de lokale fiskebåtene fanger og bringer i land den dagen. Gjester sitter ofte bare noen meter unna båter som legger ut eller drar inn garnene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
