Phillippi Creek Oyster Bar, Sjømatrestaurant i Sarasota County, Florida, USA
Phillippi Creek Oyster Bar er en sjømatrestaurant i Sarasota County, Florida, bygget langs kanten av Phillippi Creek med overbygde utendørsdekk mot vannet og innglassede spiseområder innendørs. Bygningen ligger tett ved vannkanten, noe som gir de fleste sitteplasser direkte utsikt over bekken.
Stedet startet på 1980-tallet som en liten østersbu på Phillippi Creek og vokste gradvis til en fullservicerestaurant. Det fulgte mønsteret til mange små kystvirksomheter i Florida som utvidet seg etter hvert som regionen tiltrakk flere besøkende.
Restauranten ligger langs Phillippi Creek og tiltrekker seg lokalbefolkningen som kommer for ferske fangster snarere enn en formell spiseopplevelse. Den avslappede, enkle tilnærmingen til sjømat gjenspeiler kystvanene i sørvestlige Florida.
Besøkende som kommer med båt kan legge til rette ved restauranten, som har egne båtplasser ved vannet. For de som kommer med bil er det parkering på stedet, og å komme utenom de travleste måltidstidene betyr vanligvis kortere ventetid.
Gjestene kan velge levende skalldyr direkte fra tanker og deretter bygge sin egen dampgryte med en blanding av skalldyr, mais, poteter og krydder etter eget valg. Denne hands-on måten å bestille på er ikke noe man ofte finner på en uformell restaurant ved vannet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
