Le Clos Lupin, Restaurant i Étretat, Frankrike
Le Clos Lupin er en restaurant ved sjøen i Étretat som fokuserer på regional mat laget med ferske råvarer fra lokale markeder og normanniske gårder. Menyen endres hver uke basert på hvilke råvarer som er tilgjengelige og i sesong.
Restauranten ligger i nærheten av der Maurice Leblanc, skaperen av den fiktive figuren Arsène Lupin, en gang bodde i Étretat. Båndet til forfatteren knytter stedet til områdets litterære arv.
Restauranten henter råvarer fra lokale produsenter og tilbereder retter med metoder som har røtter i normanniske mattradisjoner som former hver tallerken.
Restauranten ønsker gjester velkommen tirsdag til lørdag på kvelden, og det anbefales sterkt å bestille på forhånd. Å ringe på forhånd sikrer deg et bord og lar deg bekrefte de nøyaktige serveringstidene.
Menyen styres helt av hva de lokale markedene tilbyr hver uke, noe som betyr at ingen måltid smaker likt. Stamgjester kommer tilbake spesielt for å oppdage hvilke nye smakskombinasjoner kjøkkenet vil lage.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
