Waffle House, Restaurant i Dallas, USA.
Waffle House er en diner i Dallas som har åpent døgnet rundt og serverer frokostretter, smørbrød og stekte poteter tilberedt på bestilling. Det lyse lokalet har sitteplasser ved disk og bord hvor kundene kan se matlagingen og legge inn bestillingene sine.
Kjeden startet i 1955 i Georgia og vokste til et nettverk med over 2000 steder i USA. Denne utvidelsen gjorde den til et vanlig syn i landet i flere tiår.
Stedet fungerer som et samlingspunkt i nabolaget hvor folk møtes når som helst på døgnet for måltider og samtaler i omgivelser som føles imøtekommende. Jukeboksen på veggen skaper en avslappet bakgrunn som får faste gjester til å komme tilbake til samme bås natt etter natt.
Dineren har åpent døgnet rundt, så besøkende kan stikke innom når som helst på dagen eller natten. Menyen er enkel og servicen går raskt, noe som passer både for korte besøk og lengre opphold.
Kjøkkenet bruker et visuelt merkingssystem med tallerkenplasseringer og tilbehørsarrangementer for å videreformidle bestillinger stille under rushtider. Denne geniale metoden gjør at teamet kan holde seg koordinert uten å måtte rope over støyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
