Athene, Gresk restaurant i Frankenberg/Sachsen, Tyskland
Athene er en gresk restaurant i Frankenberg/Sachsen som tilbyr middelhavsmat. Menyen har grillet blekksprut, lammeskank, tradisjonell moussaka og kjøttretter tilberedt med ferske urter.
Dette stedet brakte gresk matlaging til Frankenberg/Sachsen og utvidet middelhavsalternativene i Sachsen-regionen. Det fortsetter å bruke tradisjonelle metoder og oppskrifter som knytter seg til denne kulinariske arven.
Navnet refererer til antikkens Hellas og knytter stedet til middelhavets mattradisjoner. Besøkende vil legge merke til hvordan måltider er strukturert rundt delte retter og forretter ment for bordet, etter skikker fra Egeerhavet.
Restauranten ligger i Winklerstraße 35 og har åpent fra tirsdag til søndag. Gjester kan forvente middels priser og kan planlegge besøket sitt rundt vanlige måltidstider for å unngå lange ventetider.
Restauranten lager spesielle retter som Gardies med pannestekte scampi i hvitløk-urtkrem og Arni Briami med lam, rosmarinpoteter og basilikum-tomatsaus. Disse kombinasjonene viser hvordan kjøkkenet blander tradisjonelle ingredienser med egne kreasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
