La Pappardella, Italiensk restaurant i Valencia, Spania
La Pappardella er en italiensk restaurant i Valencia som lager fersk pasta hver dag med importerte italienske ingredienser, blant annet mozzarella fra Campania og San Marzano-tomater fra utvalgte produsenter. I spisesalen vises skiftende kunstverk fra lokale kunstnere som endres gjennom året.
Restauranten holder til i en bygning fra tidlig på 1900-tallet ved foten av Miguelete-tårnet og har servert italienske retter i over 25 år. Denne lange tilstedeværelsen har gjort den til en kjent del av Valencias restaurantliv.
Restauranten samler italienske kulinariske tradisjoner i et rom hvor gjestene møter arbeidene til lokale kunstnere på veggene. Denne kombinasjonen av mat og kunst skaper et miljø hvor det å spise blir en opplevelse knyttet til kreativ utfoldelse.
Restauranten er åpen daglig fra klokken 13 til midnatt og tar imot reservasjoner via telefon eller WhatsApp. Flere menyvalg er tilgjengelige, inkludert forretningslunsj, barnemeny og smaksmeny.
Restauranten deler lokalet med et skiftende galleri for lokale kunstnere, hvor verkene endres gjennom året. Denne uvanlige ordningen gjør at besøkende kan oppdage et nytt visuelt miljø hver gang de kommer tilbake til samme sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
