Che!!! Asador argentino, Steakhouse i Palma de Mallorca, Spania
Che!!! Asador argentino er et steakhouse i Palma de Mallorca som spesialiserer seg på grillet kjøtt som ribeye, sirloin og tenderloin tilberedt med argentinske teknikker. Restauranten har et grillområde hvor kjøttet tilberedes daglig over trekull.
Restauranten ble etablert for å introdusere Palmas innbyggere for argentinske grilltradisjoner som tidligere var ukjente for det lokale samfunnet. Siden den gang har den blitt et reisemål for folk som ønsker å utforske søramerikansk grillkultur.
Restauranten hedrer argentinske mattradisjoner ved å tilberede empanadas, chimichurri-saus og grillet kjøtt på en tradisjonell kullgrill. Måten kjøttet tilberedes på her gjenspeiler søramerikanske metoder som introduserer besøkende for en annen tilnærming til barbecue.
Stedet ligger sentralt i Palma og er lett å nå til fots hvis du navigerer gjennom de eldre gatene. Det anbefales å reservere på forhånd siden plassen er liten og fylles raskt.
Hvert kjøttstykke får individuell oppmerksomhet på grillen og serveres med hjemmelaget chimichurri-saus, som også kan kjøpes i glass for å ta med hjem. Dette hjemmelagde tilbehøret er populært blant besøkende som ønsker å bringe smakene tilbake til sine egne kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
