Original Bar-B-Que Hut, Grillrestaurant i Victoria Village, San Fernando, Trinidad og Tobago
Original Bar-B-Que Hut er en grillrestaurant i Victoria Village, San Fernando, som griller kjøtt og sjømat over åpen ild. Menyen har kylling, biffer, fisk, lam og reker tilberedt etter halal-standarder.
Restauranten ble grunnlagt i november 1997 og begynte å operere fra enkle telt med grunnleggende utstyr. Over tid utviklet den seg til en permanent bygning med etablert drift.
Restauranten kombinerer karibiske grilltradisjoner med halal-godkjente tilberedningsmetoder, og betjener et mangfoldig samfunn i San Fernando. Besøkende opplever hvordan lokale smaker møter religiøse kostholdskrav i den daglige driften.
Restauranten åpner onsdag til søndag med både spising på stedet og takeaway. Planlegg deretter hvis du besøker på tirsdag når åpningstidene er mer begrenset.
Restauranten henter ingredienser direkte fra lokale bønder og fiskere i regionen. Mer enn 40 ansatte jobber daglig for å opprettholde halal-sertifisering og jevn kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
