Le Sud, Middelhavsrestaurant i Bizanos, Frankrike
Le Sud er en restaurant i Bizanos som serverer middelhavsretter i en romslig spisesal med utendørs sitteplasser. Kjøkkenet samarbeider med lokale leverandører og tilpasser menyen etter sesongens tilgang på råvarer.
Bygningen er omgjort fra en tradisjonell béarnisk struktur til et spisested. Denne omgjøringen forbinder historisk arkitektur med samtidige kulinariske praksiser.
Restauranten er en del av Table23, et sosialt initiativ som kobler matopplevelser sammen med støtteprogrammer for lokalsamfunnet i regionen Pyrénées-Atlantiques.
Restauranten ligger sentralt i Bizanos og tar imot reservasjoner via flere plattformer. Prisene for hovedretter er moderate og rimelige for kvaliteten som tilbys.
Restauranten samarbeider med Table23, et sosialt initiativ som kobler matopplevelser sammen med støtteprogrammer for lokalsamfunnet i regionen Pyrénées-Atlantiques. Dette partnerskapet betyr at en del av hvert måltid bidrar til lokale hjelpeprosjekter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
