Saudade Do Brazil, Brasiliansk restaurant i Narvarte Poniente, Mexico by, Mexico
Saudade Do Brazil er en brasiliansk grillrestaurant i Narvarte Poniente som drives med et all-you-can-eat-buffet og bordservering. Menyen byr på grillet kjøtt, feijoada-gryte, ferske salater, supper og sjømatcocktailer som serveres gjennom måltidet.
Restauranten brakte brasilianske rodizio-tradisjoner til nabolaget og introduserte en ny stil for grillservering i Mexico by. Denne blandingen av søramerikanske tilberedningsmetoder med lokale smaker bidro til å etablere brasiliansk mat sterkere i området.
Grillet kjøtt og felles spising er sentralt i hvordan dette stedet drives, og gjenspeiler brasiliansk matkultur og dens vekt på deling. Rodizio-stilen skaper en sosial spiseopplevelse som forener søramerikanske tradisjoner med lokale meksikanske preferanser.
Restauranten ligger i Anaxágoras gate og holder åpent fra ettermiddag til kveld på hverdager og i helger, med kortere åpningstider på søndager. Planlegg å bruke tid på å nyte den kontinuerlige serveringen, der servitører bringer ulike retter til bordet ditt gjennom måltidet.
Husets spesialitet er Ensalada Saudade, en uventet kombinasjon av grillet storfribbe, fersk grønt, bær, granola og geitost. Denne retten viser hvordan kjøkkenet blander lokale ingredienser med brasilianske smaker på en original måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
