Khmer Kitchen, Kambodsjansk restaurant i JP Nagar, Bangalore South, India
Khmer Kitchen er en kambodsjansk restaurant i JP Nagar som tilbyr tradisjonelle retter som Fish Amok og Lamb Shank Saraman Curry i moderne omgivelser. Spiseområdet har moderne dekor og spesialiserer seg på sørøstasiatisk mat.
Bygningen fungerte tidligere som privatbolig og skrivestudio for en kjent skikkelse innen indisk litteratur og teater. Senere ble lokalet omgjort til et spisested mens det beholdt ekko av sin tidligere kulturelle rolle.
Restauranten bringer kambodsjanske kulinariske tradisjoner til den indiske matscenen ved å ha oppskrifter og tilberedningsmetoder fra Sørøst-Asia på menyen.
Restauranten åpner daglig for lunsj og middag i et avslappet miljø. Besøkende bør forvente ventetid i rushtiden og planlegge parkering deretter.
Etablissementet henter spesifikke ingredienser fra både lokale og internasjonale leverandører for å opprettholde autentisitet i sine kambodsjanske retter. Denne nøye utvelgelsen sikrer at de sanne smakene av kjøkkenet bevares.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.