Guasaca, Restaurant i Raleigh, USA
Guasaca er en venezuelansk restaurant i Raleigh som lager tradisjonelle retter med ferske ingredienser. Spesialiteten er arepas, fylt med kjøtt, ost og grønnsaker fra lokale leverandører.
Restauranten ble grunnlagt av venezuelanske entreprenører som brakte sine autentiske oppskrifter og kulinariske tradisjoner til North Carolina. De etablerte et sted som bevarer den kulinariske identiteten fra hjemlandet i Raleigh.
Restauranten presenterer tradisjonell venezuelansk matlaging sentrert rundt arepas, maiskaker som har en sentral plass i den venezuelanske matkulturen. Besøkende kan kombinere disse med ulike fyllinger for å gjenskape autentiske retter etter sine preferanser.
Restauranten er åpen daglig fra 11 til 21 og tilbyr både spising inne og take away. Besøkende kan velge å spise på stedet eller ta med maten, avhengig av hva de foretrekker.
Hver arepa kan tilpasses helt ved å velge fra et utvalg av ingredienser for å skape akkurat det du vil i øyeblikket. Denne fleksibiliteten lar hver besøkende oppdage sin egen personlige versjon av denne klassiske venezuelanske retten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
