Domaine de Rouffach, Restaurant i Rouffach, Frankrike.
Domaine de Rouffach er en restaurant med flere spisesaler som tar imot 110 gjester, både innendørs og på en terrasse utendørs. Det finnes ulike typer sitteplasser for forskjellige anledninger og gruppestørrelser.
Restauranten ble etablert av Philippe Bohrer, som tidligere jobbet som kokk ved det franske presidentpalasset. Erfaringen hans derfra formet retningen for dette stedet i Alsace.
Restauranten kombinerer tradisjonelle alsassiske tilberedningsmetoder med moderne tolkninger av lokale retter, og bruker sesongbaserte råvarer fra produsenter i nærheten.
Stedet godtar ulike betalingsmåter, som kredittkort, sjekker, feriechecks og kontanter. For familier med små barn finnes barnestoler og stellebord.
Restauranten har sin egen vinsamling med viner fra lokale vingårder i Alsace. Til hver rett finnes egne forslag på viner å prøve glass for glass, slik at smakene passer godt sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
