Rib Country BBQ, Barbecuerestaurant i Cleveland, White County, USA
Rib Country BBQ er en barbecuerestaurant i Cleveland som langsomt tilbereder kjøtt over løvtre og avslutter med hjemmelagde sauser. Kjøkkenet bygger menyen sin rundt møre, røykfylte kjøttretter tilberedt med regionale metoder.
Restauranten startet som en del av en regional kjede og la senere til steder i nordøstlige Georgia og North Carolina. Denne veksten bidro til å spre områdets barbecuetradisjoner til flere lokalsamfunn.
Stedet ærer regionale barbecuetradisjoner gjennom sine sausvalg, noe som gjenspeiler hvordan ulike områder i Carolinene utviklet sine egne tilberednings- og smakstilsettingsmetoder over tid.
Stedet er åpent i vanlige måltidstider for både lunsj og middag. Sitteplassene passer grupper av ulike størrelser, og lokalet fungerer godt for familier eller vennesamlinger.
Kjøkkenet tilbereder en håndpanert løkforrett i stor format ment for deling mellom gjestene ved bordet. Denne signaturretten viser hvordan stedet blander tradisjonelle tilberedningsmetoder med egne kreasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
