Indochine Ly Leap, Asiatisk restaurant i Eixample, Barcelona, Spania
Indochine Ly Leap er en asiatisk restaurant i nabolaget Eixample med interiør som gjenspeiler landskap fra Sørøst-Asia gjennom naturmaterialer og tradisjonelle dekorative innslag. Menyen inkluderer retter som skjell suppe, lime kaviar og Peking and ruller tilberedt etter etablerte teknikker.
Restauranten ble etablert for å introdusere autentiske asiatiske mattradisjoner til Barcelonas restauran landscape, og blande ulike regionale kokemetoder sammen. Denne tilnærmingen brakte påvirkninger fra flere kulinariske stiler sammen på ett sted.
Rommet og menyen er inspirert av mattradisjoner fra flere asiatiske regioner og deres særegne smaker. Besøkende kan merke hvordan ulike regionale tilnærminger former hver rett som serveres her.
Restauranten ligger i nabolaget Eixample og har lunsj- og middagsservering med nok sitteplasser for grupper i ulike størrelser. Forhåndsbestilling anbefales, spesielt for større grupper eller besøk i helgen.
Spesialiserte smaksmenyer lar besøkende prøve flere regionale asiatiske retter i løpet av ett måltid. Dette formatet gir en måte å oppdage forskjeller mellom ulike regionale kokemetoder og valg av ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
