Rapanui, iskrembar og takeaway-restaurant i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Rapanui er en iskrembar og takeaway-restaurant i Recoleta som tilbyr håndverkssjokolade, gelato og matretter i et moderne lokale. Stedet fungerer både som en kafé der kundene kan sitte ned, og som en disk der de kan bestille takeaway.
Virksomheten startet i Bariloche, Argentinas sjokoladehovedstad, før den vokste til å åpne flere steder i Buenos Aires. Denne utvidelsen viser hvordan merket ble populært utenfor sin opprinnelige fjellby.
Stedet passer inn i nabolagets sosiale rytme, der folk stikker innom etter middag for å nyte en søtsak og tilbringe tid sammen. Sene iskremer turer er en kjær vane i den lokale kulturen og oppleves her jevnlig.
Stedet holder åpent til 1:00 på natt på ukedager og til 2:00 på natt i helgene, noe som passer for sene besøk. Både servering ved bord og takeaway er tilgjengelig gjennom hele åpningstiden.
Håndverksgelatoen med dulce de leche som lages her ble så populær at den inspirerte andre kjente merker til å lage lignende smaker. Denne regionale oppskriften fanget oppmerksomheten til store internasjonale produsenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
