La Vallée, Restaurant og pizzeria i Bouafle, Frankrike
La Vallée er en restaurant, pizzeria og creperie i Bouafle som serverer hjemmelagde pizzaer, tradisjonelle franske retter og bretonske galettes. Menyen kombinerer klassiske regionale oppskrifter med italiensk-inspirerte spesialiteter tilberedt på kjøkkenet.
Restauranten ble grunnlagt i 2006 og har blitt et etablert spisested i Bouafle. Under kokk Frédériks ledelse har den holdt en jevn kvalitetsstandard.
Restauranten forener bretonske spesialiteter og middelhavssmaker, og skaper en bro mellom nordlige og sørlige europeiske mattradisjoner. Besøkende opplever denne kombinasjonen i retter som hedrer regionale røtter samtidig som de omfavner bredere europeiske påvirkninger.
Restauranten åpner mandag fra 11:30 til 14:45 for lunsj og tirsdag til lørdag fra 19:00 til 22:00 for middag. Disse faste åpningstidene gjør det enkelt å planlegge besøket.
Restauranten selger flasker med røre for crêpes og galettes som besøkende kan ta med hjem for å gjenskape spesialitetene på sitt eget kjøkken. Dette tilbudet lar gjester ta med smakene fra stedet til sine egne bord hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
