Le Corlazo, Fransk restaurant i Vannes, Frankrike
Le Corlazo er en fransk restaurant i Conleau med 35 bord inne og en uterrasse med plass til rundt 140 gjester med utsikt over Golfe du Morbihan. Inndelingen gjør at gjestene kan velge mellom skjermede plasser og åpne utsikter.
Bygningen går tilbake til 1809 da den var et skjul kalt 'Cabane du passage' for fergearbeidere som reiste mellom Conleau og Séné. Etter at verftet stengte i 1870 ble det en kafé kjent som 'Chez Louise' før den fikk sitt nåværende navn i 1990.
Restauranten holder franske mattradisjoner i live samtidig som den serverer lokale bretonske retter, og beliggenheten ved vannet viser hvordan mat her henger sammen med regionens levemåte.
Restauranten ligger i Allée du Dr François Salomon og har både inne- og uteservering for ulike preferanser. Besøkende kan velge mellom skjermede eller åpne områder avhengig av vær og hvor mye sol de ønsker.
Stedet var en gang et verft hvor båter ble bygget før det ble et spisested. Denne maritime fortiden er fortsatt synlig i hvordan restauranten ligger rett ved vannkanten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
