Pitaya, thaï street food, Thailandsk restaurant i Valence, Frankrike
Pitaya er en thailandsk restaurant ved Place de la République i Valence. Her serveres ferske thailandske retter i et moderne lokale med åpent kjøkken. Kokker tilbereder wokspesialiteter og sataytallerkener mens gjestene ser på fra spiseområdet.
Restauranten ble en del av en fransk kjede som begynte å ekspandere i regionen Auvergne-Rhône-Alpes fra og med 2010. Denne veksten gjenspeiler en økende interesse for asiatisk mat blant franske gjester i den perioden.
Thailandske kokemetoder går igjen i hele menyen og introduserer gjestene for autentisk sørasiatisk gatekjøkkenmat med ferske urter og særegne krydderblandinger. Det åpne kjøkkenet lar besøkende se hvordan hver tallerken blir til.
Restauranten ligger rett ved Place de la République og har åpent hver dag fra 10:30 til 22:30, noe som passer for både lunsj og middag. Kredittkort godtas, og den sentrale beliggenheten gjør det enkelt å komme seg dit med offentlig transport.
Hver rett tilberedes individuelt ved spesielle stasjoner rett foran gjestene, noe som kombinerer rask service med ferske ingredienser. Dette lar besøkende se autentiske wokteknikker mens de skjer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
