DKlé, Restaurant i Dunkerque, Frankrike
DKlé er et moderne spisested ved siden av Kursaal i Dunkerque som tar imot gjester i to ulike rom. Innedelen og uterassen har hvert sitt sitteområde med egen karakter.
Stedet åpnet i 2006 og etablerte seg overfor Kursaal Congress Center. Beliggenheten gjorde at det kunne betjene både besøkende til kultursenteret og et bredere restaurantpublikum.
Stedet gjenspeiler mattradisjonene i Nord-Frankrike gjennom sitt fokus på regionale spesialiteter og lokale ingredienser. Gjestene får oppleve hvordan kjøkkenet tolker tradisjonelle tilberedningsmetoder i moderne omgivelser.
Det er lurt å bestille på forhånd siden stedet fylles regelmessig. Adkomsten er enkel, og beliggenheten nær kollektivtransport gjør det lett å komme dit.
Kjøkkenet tilbereder en bemerkelsesverdig rett med pommes frites og ost og ulike toppinger som har blitt stedets signatur. Retten viser hvordan lokale comfort food-tradisjoner gjenoppfinnes i det moderne kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
