Pind Balluchi, Nordindisk restaurant i Chanakya Puri Tehsil, India.
Pind Baluchi er en nordindisk restaurant i Chanakya Puri Tehsil som spesialiserer seg på punjabiske retter og regionale oppskrifter fra omkringliggende områder. Kjøkkenet fokuserer på tandoori tilberedt i tradisjonelle leirgryter og en mengde karrier med kjøtt og vegetariske alternativer.
Restauranten ble etablert for mer enn 20 år siden og har vokst fra ett sted til en kjede med lokasjoner over hele India. Denne veksten gjenspeiler hvordan nordindisk regional matlaging ble populær langt utenfor sitt opprinnelige hjem.
Spisesalen viser rurale Punjab-elementer gjennom tradisjonelle dekorasjoner som gjenspeiler landsbyliv i Nord-India. Besøkende opplever den rustikke stilen og håndverksdetaljer som bringer regionens arv til live.
Restauranten ligger i Connaught Place og åpner daglig fra middag til kveldstid, med moderate priser. Både kjøtt- og plantebaserte gjester finner alternativer som passer deres preferanser gjennom hele menyen.
Kjøkkenet lager mer enn 100 forskjellige retter med oppskrifter fra Punjab samt nabostater som Himachal Pradesh og Rajasthan. Dette regionale utvalget lar gjester smake hvordan smaker endrer seg mellom fjell- og ørkenområder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
