Marisquería Charrito, Sjømatrestaurant i Alcorcón, Spania
Marisquería Charrito er en sjømatrestaurant i Alcorcón som spesialiserer seg på skalldyr og krepsdyr tilberedt med tradisjonelle metoder. Menyen har ulike retter med blekksprut, reker og andre sjødyr, inkludert ristet brød med ål og reker.
Restauranten ble grunnlagt i Alcorcón og ble et sted for sjømatelskere i området. Den opprettholder tradisjonen med spansk kystmatlaging på et sted innlands fra havet.
Stedet gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen nyter sjømat tradisjoner i Madrids forsteder, og serverer retter som knytter seg til spansk middelhavsk matlaging og hverdagens spisekultur.
Stedet ligger på Avenida Las Retamas med både innendørs og utendørs sitteplasser. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, med kveld- og nattservering hele uken.
Restauranten bringer fersk sjømat til en by uten kyst, og skaper et sted for entusiaster langt fra havet. Denne tilnærmingen viser hvordan kystens matlagningstradisjoner kan trives på steder innenlands.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
