Evelyn Pizza, Pizzeria i Selargius, Italia
Evelyn Pizza er en pizzeria i Selargius hvor kokker tilbereder pizza, pasta og biffer ved hjelp av tradisjonelle tilberedningsmetoder. Et åpent kjøkken lar gjestene se tilberedningsprosessen og hvordan hver rett settes sammen.
Ligger i Ceraxus, et nabolag i Selargius nær Cagliari, vokste restauranten fra områdets sterke mattradisjoner. Dette grunnlaget former hvordan retter tilberedes og ingredienser velges i dag.
Restauranten bruker regionale sardinske ingredienser som gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen spiser og lager mat. Menyen viser øyas tilnærming til å kombinere sjømat og tradisjonelle retter i hverdagsmåltider.
Restauranten er åpen mandag til fredag med lunsj fra 12:00 til 15:00 og middag fra 19:00 til 24:00. Hvis du trenger å spise utenom disse tidene, kan det hjelpe personalet å kontakte på forhånd for å ordne noe for deg.
Restauranten skiller seg ut ved å tilby retter med havkat som uventet står sammen med klassiske pizzaer på menyen. Denne blandingen av sjømat og pizza er ikke hva besøkende vanligvis forventer fra denne typen restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
