French Fold Telok Ayer, Crêperie i Telok Ayer, Singapore
French Fold er en crêperie i Telok Ayer med lyse rom med skandinavisk design og olivenmarmoroverflater gjennomgående. Naturlig lys filtreres gjennom et sentralt takvindu over spiseområdet, og skaper et åpent og innbydende rom.
Etablissementet hedrer den bretonske tradisjonen med crêpe-laging ved å bruke autentisk bokhvetemel fra regionen og opprettholde etablerte teknikker. Denne håndverksmessige tilnærmingen knytter opprinnelsesarven til hver rett som serveres.
Restauranten blander franske klassikere med lokale smaker, og tilbyr gjestene en blanding av tradisjonelle bretonske oppskrifter og sørøstasiatiske smaker. Besøkende opplever en fusjon som respekterer både europeiske og asiatiske kulinariske tradisjoner.
Crêperiet ligger i Telok Ayer Street og serverer kaffe om morgenen og cocktailer om kvelden. Besøkende kan nyte måltider hele dagen, og menyen og drikkeutvalget endres basert på besøkstidspunktet.
Melet til crêpes importeres spesielt fra Bretagne for å opprettholde autentisk kvalitet og smak. Et partnerskap med en spesialisert cocktailmaker bringer uvanlige drikker som siderbaserte drikker til menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
