La Terraza, Steakhouse i Manuel B. Gonnet, Argentina
La Terraza er en steakhouse i Manuel B. Gonnet som serverer tradisjonelle argentinske stykker av storfekjøtt fra uteserveringsområder. Restauranten ligger langs Camino General Belgrano med utsikt over det omkringliggende forstadsområdet.
Restauranten åpnet da spisesteder spredte seg fra La Plata til de omkringliggende forstedene. Den brakte etablerte grilltradisjoner til dette nabolaget som tidligere hadde færre matalternativer.
Restauranten bruker tradisjonelle argentinske grillingmetoder og tilbereder klassiske stykker som bife de chorizo på åpne parrillas. Dette håndverket former hvordan lokalbefolkningen samles og spiser sammen i hverdagen.
Restauranten tar imot reservasjoner per telefon og åpner for lunsj på mandager og for middag tirsdag til søndag. Det er best å ringe på forhånd for et bord, spesielt i helgene når stedet fylles opp raskt.
Restauranten sysselsetter erfarne grillmestere fra etablerte restauranter i La Plata som brakte sine ferdigheter til dette forstadsstedet. Denne ekspertisen sikrer at tilberedningen av kjøtt holder høye standarder til tross for at den ligger utenfor sentrum.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
