Angie's Seafood, Sjømatrestaurant i Baltimore, USA
Angie's Seafood er en sjømatrestaurant i Baltimore med utsikt over Chesapeake Bay, hvor crab cakes, dampede blåskjell, clams og hummer tilberedes med tradisjonelle metoder. Spisesalen har plass til over 200 gjester og tilbyr et roterende utvalg av dagens retter basert på fangsten.
Restauranten ble grunnlagt av en familie som var forpliktet til å bevare tradisjonelle tilberedningsmetoder for sjømat fra Maryland gjennom flere generasjoner. Denne urokkelige tilnærmingen til lokale ingredienser og klassiske teknikker har gjort den til en stabil del av samfunnet.
Stedet gjenspeiler Baltimores dype tilknytning til vannet og fisketradisjoner gjennom sitt daglige arbeid med lokale båtmannskaper. Besøkende opplever hvordan byens identitet alltid har blitt formet av det som kommer fra bukten.
Tilgjengeligheten er enkel for grupper siden restauranten tilbyr gratis transport fra nærliggende hoteller til døren. Bestillinger på nett for måltider eller takeaway er tilgjengelig for å hjelpe med planleggingen.
Restauranten tilbyr dampede krabber hele året kombinert med sesongens spesialiteter som fremhever de beste fangstene fra lokale båter. Denne fleksibiliteten betyr at gjestene alltid møter ferske overraskelser knyttet til hva fiskerne nylig har brakt inn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
