Rasoi, Kinesisk restaurant i Mumbai, India.
Rasoi er en kinesisk restaurant i Mumbai som kombinerer tradisjonelle koketeknikker med indiske påvirkninger. Stedet tilbyr et utvalg retter som smelter sammen østlige smaker med lokale ingredienser.
Restauranten oppstod under veksten av indisk-kinesisk mat i Mumbai. Denne utviklingen gjenspeiler den økende etterspørselen etter kinesiske retter tilpasset indisk smak.
Menyen viser hvordan kinesisk matlaging forstås i India, med lokale krydderier og ingredienser som forvandler tradisjonelle oppskrifter. Besøkende kan se denne blandingen gjenspeilet i smaken og tilberedningen av rettene.
Restauranten har moderate priser og aksepterer vanlige kredittkort. Det finnes separate områder for familier og forretningsmøter, slik at ulike besøkende kan finne et passende sted.
Restauranten tilbereder spesialiserte Sichuan-retter med indiske aromatiske urter, og skaper kombinasjoner som ikke finnes i tradisjonelle kinesiske eller indiske restauranter. Disse kreasjonene kommer fra forståelse av begge kulinariske tradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
