La Roche le Roy, Restaurant i Tours, Frankrike
La Roche le Roy holder til i en renovert herregård og serverer modernisert fransk mat med sesongbaserte råvarer som endrer seg gjennom året. Menyen endres jevnlig basert på hva som er tilgjengelig og kokkens kreative visjon.
Bygningen går tilbake flere århundrer og har beholdt tradisjonelle franske arkitektoniske trekk samtidig som moderne oppdateringer er integrert over tid. Nøye restaurering har bevart den historiske karakteren uten å viske ut fortiden.
Vinkartet fremhever produsenter fra Loiredalen og lar gjestene smake regionale sorter som passer naturlig til maten. Personalet deler kunnskap om lokale vingårder og hjelper deg å oppdage nye favoritter.
Restauranten har begrensede åpningstider og en liten spisesal, så det anbefales sterkt å bestille i god tid. Komfortable toaletter ligger i hovedbygningen og er enkle å finne.
Vill ål og piggvar hentes lokalt og tilberedes med nøye teknikk, noe som viser restaurantens sterke tilknytning til regionale leverandører. Disse særegne fisk spesialitetene gjenspeiler engasjementet for å jobbe med det Loire-regionen naturlig produserer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
