Hanu Berarilor, Tradisjonsrestaurant i nordlige București, Romania
Hanu Berarilor, også kjent som Casa Elena Lupescu, er en tradisjonell rumensk restaurant i nordlige București. Menyen består av regionale retter som hjemmelagde pølser, fiskesuppe og kjøttfat.
Bygningen er fra tidlig på 1900-tallet og ble først kalt Casa Bucur. Senere ble den gjort om til restaurant og omdøpt etter Elena Lupescu, en kjent skikkelse fra den perioden.
Restauranten legemliggjør tradisjonell rumensk matkultur gjennom nøye tilberedte retter basert på ærverdige oppskrifter. Gjestene opplever hvordan måltider fungerer som sentrale i rumensk sosialt liv, spesielt når man deler de hjemmelagde spesialitetene.
Reservasjoner aksepteres, og det er lurt hvis du kommer med en gruppe. Servering skjer ved bordet, så du kan ta deg god tid uten å måtte bestille i disken.
Restauranten brygger sitt eget øl på stedet og serverer det direkte ved bordene til en lav pris. Dette husølet trekker mange faste gjester og skiller stedet fra en typisk rumensk restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
