Royal China, Kinesisk restaurant i Fort, Mumbai, India
Royal China er en kinesisk restaurant i Fort, Mumbai som fokuserer på autentiske retter servert i et enkelt, innbydende rom med beskjedne dekorasjoner og mykt lys. Menyen har tradisjonelle retter som dim sum, nudler og risretter, med spesiell oppmerksomhet på ferske ingredienser og ekte kinesiske smaker.
Restauranten har vært en del av Mumbais matscene i flere år og har bygget et rykte for jevn kvalitet og pålitelighet. Historien er knyttet til den økende populariteten til kinesisk mat i byen og hvordan disse mattradisjonene har utviklet seg over tid.
Royal China viser hvordan kinesisk mat har blitt en del av Mumbais matkultur, der gjestene søker autentiske smaker i stedet for tilpassede versjoner. Restauranten viser hvordan tradisjonelle retter har funnet et hjem i byen samtidig som de beholder sin opprinnelige karakter.
Restauranten ligger i det travle Fort-området med enkel tilgang via offentlig transport og butikker i nærheten, noe som gjør det praktisk å besøke etter sightseeing eller shopping. Lokalet er lite, men komfortabelt, og personalet er oppmerksomme og hjelpsomme for både uformelle måltider og spesielle anledninger som frieri.
Restauranten er kjent for signaturretter som dampede custardboller med kremet fyll, ansett av mange gjester som blant de beste i Mumbai, samt roast pork cheung fun og flaming prawns in special sauce. Disse spesialitetene skiller den fra andre kinesiske restauranter i byen og tiltrekker besøkende som søker autentiske, uforfalskede kinesiske smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
