True Food Kitchen, Restaurant i Biltmore Fashion Park, Phoenix, USA
True Food Kitchen er en restaurant i Biltmore Fashion Park som lager retter av sesongens råvarer og tilbyr et bredt utvalg av salater, pizzaer, burgere og balanserte hovedretter. Menyen endres med årstidene og har ulike alternativer for lunsj og middag gjennom dagen.
Restaurantkjeden ble grunnlagt i 2008 og bygger på ernæringsprinsippene til legen Dr. Andrew Weil. Phoenix ble stedet for den første restauranten og fungerte som startpunkt for kjedens senere ekspansjon til andre byer.
Restauranten følger en kostholdsfilosofi som fokuserer på å redusere betennelse gjennom matvalg og tilbyr retter tilpasset vegetarisk, vegansk og glutenfritt kosthold. Besøkende finner menyvalg som gjenspeiler disse prinsippene til ulike tider på dagen.
Restauranten ligger i kjøpesenteret Biltmore Fashion Park og er lett å finne i dette kjente shoppingområdet. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de varierer avhengig av ukedag.
Restauranten jobber direkte med regionale bønder og leverandører for å sikre at ferske råvarer kommer daglig. Disse relasjonene med lokale produsenter danner et grunnlag for konsistens og kvalitet i maten som serveres på restauranten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
