Harukoma, Sushirestaurant i Osaka, Japan
Harukoma er en sushirestaurant i en travel handlegate i Kita. Den serverer rause porsjoner fersk fisk på eddikris med jevn kvalitet over hele menyen.
Restauranten har etablert seg som en viktig del av Oshas matscene gjennom mange år. Levetiden har gjort den til et anerkjent reisemål i området.
Restauranten representerer den japanske sushitradisjonen med nøye teknikk og oppmerksomhet på detaljer. Kokker tilbereder klassiske retter som tunfiskbuk og vårløkruller for gjester gjennom dagen.
Restauranten tar ikke imot reservasjoner og er åpen daglig unntatt tirsdager. Det er best å komme tidlig, siden fersk fisk ofte tar slutt før stengetid.
Restauranten stenger bare når den ferske fisken tar slutt, ikke på et fast tidspunkt. Denne uvanlige tilnærmingen betyr at stengetidene endres basert på daglig kundetrafikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
