Nomades, Libanesisk restaurant i Genève, Sveits
Nomades er en libanesisk restaurant i Genève som serverer autentiske retter fra Midtøsten. Menyen byr på mezze fat ment for deling, grillet kjøtt krydret med aromatiske krydder, og søte desserter laget i arabisk tradisjon.
Restauranten ble grunnlagt for å introdusere sveitsiske innbyggere for libanesiske tilberedningsmetoder og smaker. Oppskriftene følger teknikker som er blitt overlevert gjennom generasjoner i den regionen.
Navnet viser til bevegelse mellom kulturer, og denne filosofien gjenspeiles i utvalget av retter og ingredienser som serveres her. Rommet formidler en følelse av gjestfrihet forankret i libanesiske mattradisjoner.
Restauranten ligger sentralt i Genève og er lett å nå til fots. Besøkende bør komme til lunsj eller middag, reservasjoner er nyttige i travle perioder, men drop-in er velkommen til enhver tid.
Restauranten samarbeider tett med libanesiske leverandører for å skaffe autentiske ingredienser. Dette partnerskapet støtter små produsenter og sikrer at rettene beholder sin ekte smaksprofil.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
