Pizza Vesuvio, Italiensk restaurant i 8. arrondissement, Paris, Frankrike
Pizza Vesuvio er en italiensk restaurant i 8. arrondissement, plassert i et hjørne med et åpent kjøkken og en tradisjonell vedfyrt ovn. Kokkene lager pizza og regionale italienske retter etter klassiske oppskrifter.
Denne restauranten ble grunnlagt i 1963 og har hatt en jevn tilstedeværelse i Paris siden den gang. Dens lange historie viser hvordan autentiske italienske matlagingsmetoder slo rot i den franske hovedstaden.
Stedet bringer italienske kulinariske tradisjoner til Paris ved å servere regionale oppskrifter tilberedt med gamle metoder som føles autentiske. Gjester her opplever hvordan disse matlagningsteknikkene har forblitt sentrale i det restauranten tilbyr gjennom tiår.
Restauranten har åpent mandag til torsdag fra 19:00 til 23:00, og til 23:30 på fredager og i helgene. Det er lurt å sjekke åpningstidene før man besøker stedet, da helligdager kan påvirke de vanlige tidene.
Hver pizza her bruker olivenolje hentet direkte fra italienske produsenter, noe som gir hver rett autentisk smak. Dette nøye utvalget av ingredienser viser en forpliktelse til tradisjonell italiensk kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
