American Diner, Amerikansk restaurant i Durlach, Karlsruhe, Tyskland
American Diner er en restaurant i amerikansk stil som holder til i en tidligere smie i Durlach, en bydel i Karlsruhe. Interiøret gjenskaper utseendet til amerikanske dinere fra etterkrigstiden, med røde skinnbåser og kromdetaljer overalt.
Bygningen fungerte som smie før den ble fullstendig renovert og gjenåpnet som restaurant i 2015. Renoveringen beholdt mye av den opprinnelige strukturen samtidig som plassen fikk en helt ny bruk.
Navnet og designen fremkaller amerikansk dinerkultur fra 1950-tallet, som blir levende her gjennom tidstypiske uniformer og autentiske detaljer som personalet bærer daglig. Besøkende får et innblikk i den amerikanske restaurantkulturens gullalder mens de spiser.
Restauranten ligger i Durlach og har åpent fra onsdag til mandag. Det er sitteplasser både inne og ute, med bordservering.
Kjøkkenet bruker en amerikansk røykovn importert fra USA for å tilberede burgere ved kontrollerte temperaturer, noe som gir ulike stekegrader. Denne typen tilberedningsutstyr er sjelden i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
