Braun Notes, Restaurant og kafé i 9. arrondissement, Paris, Frankrike
Braun Notes er en restaurant og kafé i 9. arrondissement nær Opera-området, med frokost og brunsj i skandinavisk-inspirerte rom med tremøbler. Store vinduer fyller spisesalen med dagslys, noe som skaper en lys og åpen følelse i hele lokalet.
Stedet åpnet i en tradisjonell parisisk butikklokale nær Saint-Lazare stasjon og ble forvandlet til et moderne møtested med skandinaviske designelementer. Denne omgjøringen gjenspeiler den økende etterspørselen etter internasjonale kafeer i 9. arrondissement.
Stedet forener franske baketradisjoner med globale kaffekulturer og serverer ferske baguetter sammen med bønner fra Brasil og Etiopia. Besøkende møter en blanding av lokale og internasjonale smaker som gjenspeiler Paris' kosmopolitiske karakter.
Kafeen har åpent hver dag med et utvalg av frokost- og brunsjalternativer gjennom hele åpningstiden. Vær oppmerksom på at det blir ganske fullt i morgenrushet og i helgene, så å komme tidlig hjelper deg å sikre et bord.
Huset henter kaffebønnene sine fra Lomi, et spesialisert brenneri basert i Paris som har utviklet sin egen karakteristiske smaksprofil. Samtidig serveres spesialiteter som kokosgranola og eggerøre med trøffelsmør, noe som gjør disse rettene vanskelige å finne andre steder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
