Il ricettario, Restaurant og bar i Firenze, Italia
Il Ricettario er en restaurant og bar i Firenze som serverer mat og vin fra Toscana. Stedet har en spisesal og en egen bar, og vektlegger lokale råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Stedet har røtter i Firenzes kulinariske arv og serverer retter som har vært en del av den lokale matlagingen i generasjoner. Disse tradisjonelle rettene er fortsatt med på å prege hvordan bordene dekkes i dag.
Kjøkkenet bruker tradisjonelle toskanske tilberedningsmetoder og har oppskrifter fra ulike deler av regionen. Gjestene kan smake hvordan disse lokale måtene å lage mat på former den daglige menyen.
Stedet ligger sentralt i byen og er enkelt å komme til. Det lønner seg å bestille på forhånd, særlig om kvelden og i helgene når det blir fullt.
Menyer følges opp med et utvalg viner som nesten utelukkende kommer fra ulike provinser i Toscana. Denne tette koblingen mellom mat og drikke merkes med en gang man er på besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
