The Yellow Bowl, Kinesisk restaurant i National Capital Region, India
The Yellow Bowl er en kinesisk restaurant i National Capital Region som lager retter med indiske smaker og krydder. Den har flere steder i Delhi, hvor gjestene kan bestille retter som Kurkure Momos, Mix Chilli Chaap og Malai Momos.
Restauranten startet i 2016 og har siden vokst til en kjede med flere steder i hele National Capital Region. Grunnleggerne bygde fusjonskonseptet fra starten og fortsatte å utvide virksomheten over tid.
Menyen kombinerer kinesisk matlagning og indiske krydder på en måte gjestene kan smake direkte. Denne kombinasjonen av to kulinariske tradisjoner skaper retter som føles kjente, men likevel forskjellige fra begge kjøkkenene hver for seg.
Restauranten tilbyr mat i ulike prisklasser og lar gjestene spise der eller ta med maten. Flere steder i Delhi gjør det enkelt å finne et sted i nærheten.
Kurkure Momos gir tradisjonelle kinesiske dumplings en ny vri med indiske krydder og en sprø tekstur som skiller dem ut. Denne retten viser hvordan kjøkkenet bringer begge kulinariske verdener sammen i en enkelt bit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
