Rodney's Oyster House, Sjømatrestaurant i Yaletown, Vancouver, Canada.
Rodney's Oyster House er en sjømatrestaurant i Yaletown som spesialiserer seg på ferske østers og et bredt utvalg av fiskeretter. Stedet har en avslappet stemning med en stor råbar og kokte retter tilgjengelig gjennom hele menyen.
Restauranten åpnet i 2003 og ble raskt en viktig del av Vancouvers sjømatscene. Siden den gang har den formet matlandskapet i sentrum gjennom sitt engasjement for ferske, kvalitetsrike ingredienser.
Restauranten samarbeider med lokale fiskebedrifter og leverandører som praktiserer ansvarlige høstmetoder. Gjestene får høre historier om hvor maten kommer fra og lærer om ulike sjømatvarianter.
Restauranten ligger i Hamilton Street og tar imot reservasjoner, noe som er nyttig i travle perioder. Serveringen foregår daglig til ulike tider, og de fleste rettene ligger i et moderat til høyere prisnivå.
Restauranten har ettermiddagstilbud under fjære som fremhever umiddelbart tilgjengelige valg som dampede muslinger og vill sockeye-laks. Denne daglige variasjonen i tilgjengelighet betyr at hvert måltid her har en litt annerledes karakter avhengig av hva vannet gir.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
