Ramen RAIJIN, Japansk restaurant i Toronto Centre, Canada
Ramen RAIJIN er en japansk restaurant i Toronto Centre som lager ulike buljonger som tonkotsu, shoyu og miso sammen med fersk nudler og tradisjonelle toppinger som cha-shu av svinebryst. Hver bolle lages på bestilling med kvalitetsingredienser for autentisk tilberedning.
Restauranten etablerte seg som et spisested og utvidet senere til produksjon av frosne ramen-produkter for detaljhandel og hjemmebruk. Denne veksten gjorde at virksomheten kunne nå kunder utenfor sin fysiske beliggenhet i Toronto.
Restauranten introduserer kanadiske gjester for regionale japanske ramen-tradisjoner gjennom menyen, med tonkotsu i Hakata-stil og yuzu shio-buljonger. Besøkende møter smaker som viser hvordan ramen varierer i ulike deler av Japan.
Restauranten ligger i Wellesley Street West og tar imot gjester i dagtimene de fleste dager i uken. Det er best å besøke i vanlige åpningstider når ingrediensene er ferskest og kjøkkenet er fullt bemannet.
Virksomheten produserer sine egne frosne ramen-pakker som selges i lokale butikker, slik at kundene kan tilberede nudler av restaurantkvalitet hjemme. Denne produktlinjen viser virksomhetens engasjement for å gjøre autentisk japansk ramen tilgjengelig utenfor spisesalen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
