Maritima, Restaurant i Martigues, Frankrike
Maritima er en middelhavsrestaurant i Martigues med utsikt over Étang de Berre fra terrassen og den innglassede spisesalen. Restauranten ligger sentralt på Place des Martyrs og tilbyr både innendørs- og utendørsplasser for ulike ønsker.
Martigues ble dannet i 1581 ved sammenslåing av tre middelalderlandsbyer langs et nettverk av kanaler. Restauranten ligger innenfor denne historiske rammen av gamle havnestrukturer og vannveier.
Restauranten viser provencalske mattradisjoner med regionale ingredienser og sjømat fra Martigues-området. Besøkende kan se hvordan sørfransk mat blander middelhavsinfluenser med lokalt produserte produkter.
Restauranten er åpen hver dag, med ulike åpningstider avhengig av ukedag. Å bestille bord er spesielt nyttig i de lengre kveldene fra onsdag til lørdag for å sikre seg plass.
Menyen kombinerer meksikanske og vegetariske retter sammen med klassisk middelhavsmat. Denne blandingen gir en overraskende nytolkning av regional gastronomi som går utover tradisjonelle forventninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
