Yog & Eat, Hurtigmatrestaurant i Chartres, Frankrike
Yog & Eat er en hurtigmatrestaurant på Place du Cygne som kombinerer tradisjonell fransk matlaging med rask service i hjertet av Chartres. Menyen har pastaretter, smoothier, crêpes og ferske salater laget med lokale råvarer.
Stedet åpnet første gang i september 2018 og brakte en moderne spisemåte til dette historiske stedet nær katedralkvartalet. Siden da har det blitt en del av spisestedene i sentrale Chartres.
Restauranten gjenspeiler hvordan folk i Chartres i dag kombinerer raske måltider med gode råvarer, og bruker lokale produkter i retter som hjemmelaget bolognese og vafler med laks. Du ser denne spisevanen i hvordan lokalbefolkningen stikker innom mellom sine daglige gjøremål.
Restauranten åpner seks dager i uken. På mandager åpner den senere på ettermiddagen, mens andre dager varer fra sen morgen til kveld. Ulike måltidskuponger godtas, noe som gjør det enkelt for forskjellige besøkende.
Hver dag byr på en ny variant av Penne Rigata gratinert, sammen med ferske fruktsmoothier laget av det som er i sesong. Denne variasjonen gjør menyen overraskende selv for faste gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
