Thai Square Restau, Thailandsk restaurant i Lescure-d'Albigeois, Frankrike
Thai Square Restau er en thailandsk restaurant i Lescure-d'Albigeois som lager mat med ferske råvarer dyrket i sin egen hage. Menyen har tradisjonelle oppskrifter med sitrongress, chilipepper og andre ingredienser tilberedt etter autentiske metoder.
Denne restauranten var den første thailandske restauranten som åpnet i Lescure-d'Albigeois, og brakte autentiske sørasiatiske smaker til en region uten tidligere spisesteder av denne typen. Ankomsten markerte en endring i det lokale matlandskapet.
Restauranten bringer sørasiatisk mat til lokalsamfunnet og presenterer tradisjonelle thailandske tilberedningsmetoder og smakskombinasjoner for dem som ikke kjenner kjøkkenet. Gjestene opplever hvordan krydder og urter kombineres på måter som skiller seg fra europeiske mattradisjoner.
Restauranten ligger i Impasse De Solviel og har åpent i kveldstid tirsdag til lørdag. Parkering finnes ved den nærliggende stasjonen Gare d'Albi Madeleine.
Restauranten har sin egen hage hvor den dyrker spesifikke thailandske urter og grønnsaker. Dette gjør at kjøkkenpersonalet kan høste og bruke ingredienser på sitt ferskeste gjennom sesongen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
