Mirage, Iransk og middelhavsinspirert restaurant i Clearwater, USA
Mirage er en restaurant i Clearwater som forener iranske og middelhavsinspirerte mattradisjoner. Menyen byr på kebab, gryteretter og duftende risretter servert i flere spisesaler.
Restauranten har etablert seg i Clearwaters restaurantscene siden den åpnet. Den har fått utmerkelsen Restaurant of the Year av Tampa Bay Vegetarian.
Kjøkkenet forener iransk matlagningsteknikk med middelhavsingredienser og setter tradisjonelle retter som Khoresht-gryter og tabbouleh-salat på bordet. Denne måten å lage mat på er uvanlig i Clearwater og gir et innblikk i persisk matkultur.
Restauranten tilbyr flere matalternativer, inkludert lunsjbuffet, middagsservering, takeaway og catering for grupper og arrangementer. Besøkende kan velge ut fra sine behov og sitt skjema.
Kjøkkenet tilbereder en spesialisert iransk risrett som kalles Polo, der dampet ris følger ulike kjøttretter. Kjøttet er gjennomsyret av regionale urter og krydder som gir retten dens karakteristiske smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
