Paulaner im Spreebogen, Bayersk restaurant i Berlin-Mitte, Tyskland
Paulaner im Spreebogen er en bayersk restaurant i Berlin med 370 plasser innendørs og 200 utendørs ved elven, med tradisjonelle tyske retter og Paulaner-øl. Restauranten har også et eget rom for rundt 100 personer og ligger rett ved vannet i bydelen Mitte.
Restauranten fører videre de mange hundre år gamle tradisjonene innen bayersk matlaging og bringer sør-tysk matkultur til hovedstaden. Paulaner-bryggeriet bak har røtter i München, og ølene deres har vært kjent i generasjoner.
Restauranten gjenspeiler bayerske matvaner gjennom fellesbord der gjester sitter sammen og tradisjonelle familieoppskrifter som tilberedes på kjøkkenet. Denne måten å spise på skaper en uformell setting der besøkende naturlig begynner å snakke med hverandre.
Restauranten ligger rett ved Spree i sentrum, lett å nå og med plass både inne og ute for ulike værforhold. De som kommer med større grupper bør reservere det separate rommet på forhånd, da det fylles raskt.
Restauranten serverer regionale bayerske spesialiteter som käsespätzle med ristet løk som mange besøkende ellers bare finner i München. Disse rettene skiller den fra andre steder i Berlin og får gjester til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
