Crêperie Penn ar Bed, Restaurant og crêperie i Plovan, Frankrike
Crêperie Penn ar Bed er en restaurant ved Audiernebukta som serverer tradisjonelle bretonske crêpes og italienske pizzaer. Stedet er delt inn i tre separate spisesaler og har en utendørsterrasse med utsikt over kysten.
Restauranten vokste fram på den bretonske kysten som en del av en lang tradisjon for crêpe-laging i regionen. Håndverksmetodene knytter seg til en kulinarisk historie som går tilbake til middelalderen.
Restauranten bruker regionale ingredienser som økologisk mel og egg fra frittgående høner til crêpes, noe som gjenspeiler tilknytningen til bretonske mattradisjoner. Tilberedningen følger velprøvde metoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner i dette området.
Stedet er åpent hver dag og tar imot rundt 150 gjester fordelt på de ulike spisesalene. Besøkende bør merke seg at driften følger en sesongbasert plan som varer gjennom de varmere månedene.
Restauranten tilbyr gjestene en spesiell kombinasjon av mat og musikk gjennom opptredener av lokale artister under måltidene. Denne blandingen av middag og levende musikk gjør besøkene minneverdige for gjester som ønsker å oppleve kultur og mat sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
