La Mansarde, Fransk restaurant i Golbey, Frankrike
La Mansarde er en fransk restaurant i Golbey med tre separate spisesaler og en utendørsterrasse i skyggen av trær, med plass til rundt 60 gjester totalt. De ulike rommene gir fleksibilitet for ulike typer sammenkomster og måltider.
Restauranten ble grunnlagt under Nadines ledelse, som etablerte en filosofi om å bruke ferske råvarer fra markedet. Disse grunnprinsippene former fortsatt restaurantens arbeidsmåte.
Restauranten gjenspeiler franske kulinariske tradisjoner gjennom retter som Mansarde-burgeren med potetblini og beef tournedos Rossini. Besøkende får oppleve tolkningen av klassiske franske teknikker i restaurantens daglige praksis.
Restauranten er åpen mandag til torsdag fra 18:45, fredag fra 18:45 og lørdag fra 19:00, og stenger mellom 20:30 og 21:00. Reservasjon anbefales, spesielt for grupper.
Restauranten lager en ny meny hver dag basert på råvarer som velges fra det lokale markedet hver morgen. Den daglige ferskheten gjør hvert måltid til en ny oppdagelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
