Willkomm-Höft, Restaurant i Wedel, Tyskland
Willkomm-Höft er en restaurant med utsikt over elven Elbe i Wedel. Den har to spisesaler med store vinduer mot vannet. Gjestene sitter ved bordene sine og ser skip passere mens de spiser.
Tradisjonen med å signalere til skip på dette stedet strekker seg over mange generasjoner og utviklet seg til en egen maritim skikk. Restauranten ble senere et supplement til denne etablerte havnerutinen.
Navnet gjenspeiler en gammel skikk med å hilse skip, og forener havnekultur med moderne gjestfrihet. Besøkende får oppleve denne historiske signalpraksisen på nært hold som en del av måltidet.
Restauranten ligger rett ved elvebredden og er lett å nå. Fra alle sitteplasser ser man skipstrafikken. Det lønner seg å komme tidlig hvis større skip ventes, for å sikre en god plass.
Restauranten huserer en offisiell skipshilsningsstasjon med signalhorn som akustisk varsler passerende fartøy. Signalet er en del av havneritualet for både skipskapteiner og besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
