Zaap Thai, Thairestaurant i Leeds, Storbritannia.
Zaap Thai er en thairestaurant i Leeds med tradisjonelle dekorative elementer som trebord, gatekjøkkenboder og neonskilt som gjenspeiler gatekjøkkenet i Bangkok. Rommet er organisert med åpne kjøkkenstasjoner slik at gjestene kan se kokkene tilberede maten i sanntid.
Restauranten åpnet i Leeds på 2010-tallet da thailandsk mat ble mer utbredt i Nord-England. Den vokste frem som en del av en bredere trend med å bringe autentisk asiatisk mat til britiske byer.
Menyen byr på regionale thailandske spesialiteter med tradisjonelle tilberedningsmetoder og ingredienser hentet direkte fra Thailand. Du kan se kokkene tilberede rettene ved åpne stasjoner i hele lokalet, og gjenskape kokestilen til Bangkoks gatematselgere.
Restauranten er lett tilgjengelig og har plass til grupper i ulike størrelser takket være den åpne planløsningen som også innbyr til å bli sittende. I travle perioder kan det være varmt nær kjøkkenstasjonene, og gjestene kan velge plass etter eget ønske.
Kjøkkenet bruker et lagdelt menysystem som lar gjestene tilpasse rettene etter styrke og smaksprofil. Dette speiler den lokale thailandske tradisjonen der folk justerer maten etter egen smak direkte ved gatebodene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
