Le Damier, Restaurant i Troyes, Frankrike
Le Damier er en restaurant i et bindingsverkshus med svart- og hvitrutete vegger i sentrale Troyes. Bygningen har én spisesal med synlige trebjelker og tradisjonelle franske interiørdetaljer.
Bygningen er fra 1500-tallet og bevarer mange originale arkitektoniske elementer, inkludert en stor steinpeis. Strukturen gjenspeiler den karakteristiske byggestilen i Troyes fra den tiden.
Restauranten serverer regionale spesialiteter fra Champagne-området med sesongbaserte råvarer fra lokale produsenter. Gjestene får oppleve tradisjonell fransk matlaging i et rom formet av århundrer med lokalt liv.
Restauranten ligger i gamlebyen og er lett å nå til fots. Det anbefales å bestille på forhånd siden spisesalen har begrenset antall plasser.
Spisesalen har plass til omtrent 50 gjester i ett sammenhengende rom, noe som skaper en delt matopplevelse. Denne utformingen lar gjestene direkte dele stemningen på det historiske stedet med hverandre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
